前号で「体に良いと思って食べていたけど、むしろ体に良くない食べ物」３選という特集をしたら結構反響をいただいたので今回は第2弾です。
ナッツ類
ピーナッツ、アーモンド、クルミなど「ナッツ類は体に良いから食べた方が良い」という情報もよく見かけます。私も以前はお酒のつまみに良く食べていました。
ナッツ類には良質な脂質が含まれているといわれますが、前回も「植物性の油の取り過ぎは良くない」と言った通り食べ過ぎには注意が必要です。
またナッツ類にはカビ毒のアフラトキシンがつきやすいのですが、これは自然界最強の発ガン物質といわれています。
フルーツ全般
「フルーツはビタミンやミネラルが豊富だから健康に良い」というイメージをお持ちの方も多いと思います。
確かにそうかもしれませんが、最近の果物は糖度が異常に高く食べ過ぎには注意が必要です。
特に空腹時に食べると血糖値が急激に上がるので良くありません。
どうしても食べたければ食後に少量にしましょう！
プロテイン
筋肉を作るためにはタンパク質が必要です。
プロテインは手軽にタンパク質を補給できるものですが、体に良いのでしょうか？
プロテインの主成分の多くを占める「ホエイ」「カゼイン」は牛乳から作られます。
前回も言いましたが、乳製品は「乳がん」「子宮がん」「前立腺がん」などのリスクとなります。
またプロテインには食品添加物も多く含まれるのも懸念されます。
過剰に摂取する事で、肝臓、腎臓など内臓の負担にもなります。
タンパク質は肉、魚、卵、大豆など生鮮食品から摂る事をおススメします。
まとめ
前回に引き続き食事について特集しましたが、いかがでしたでしょうか？
「体に良いと思って積極的に摂っていた」という方は注意してください！
情報が多い時代なので、どれが正しいか判断は難しいと思います。
「健康になりたいので○○を食べる」というのはお金はかかりますが簡単です。
「健康になりたいので○○を食べない」は かなり気を使いますが、お金がかかりませんので自分で試して実感してください。
もっと詳しく知りたい方はYouTubeで「吉野敏明」先生の動画をご覧ください。
慈庵の近況
今回食事に関する記事を書きましたが、私も最近食生活を変えてみました。
私はここ５年くらい昼食をたべずに一日二食の生活をしていました。
これは断食による健康効果を狙ってやっていました。
続けた結果、体重も落ちて体も軽く、昼食代もかからず（笑）良いことずくめだと思っていました。
しかし気になったのは筋肉も少し痩せてしまった事です。
昼食を食べるようになって3ヶ月くらいですが、筋肉が増え体重も増えてきました。体調も良いです！
このまま調子が良さそうなら続けてみようと思います。
健康法はいろいろあるので自分で試して合っているものが一番ですね。
